В этом году Премия снова прошла в двухдневном формате.
21 августа прошел второй Всероссийский бархоппинг by WHERE2DRINK — уникальный и амбициозный проект. В рамках одного вечера лучшие бары Нижнего Новгорода принимали у себя гастроли барных команд со всей России, а именно — Москвы, Санкт-Петербурга, Казани, Красноярска, Иркутска, Новосибирска и Тюмени, которые приготовили для гостей Бархоппинга эксклюзивные коктейли. Всего в мероприятии приняли участие 35 заведений. Событие собрало свыше трех тысяч посетителей, которым в этот вечер было предложено более четырех тысяч авторских миксов.
22 августа на Нижегородской ярмарке состоялась церемония вручения наград III Всероссийской барной премии WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS. В ходе церемонии были оглашены рейтинги 50 лучших баров России и объявлен лучший бар страны. Также награды получили победители в специальных номинациях. Кроме того, призов были удостоены бары, признанные лучшими по итогам голосования коллегии экспертов в своих регионах: Юг и Северный Кавказ; Урал и Поволжье; Сибирь и Дальний Восток; Москва и Центральный регион; Санкт-Петербург и Северо-Запад. Здесь победителями оказались заведения, набравшие больше всего баллов среди баров своего региона.
Топ-10 лучших баров России по версии WHERE2DRINK 2025:
1. Butler The Japanese Bar, Москва
2. More, Казань.
3. The Bix, Москва.
4. humble. Social club + bar, Иркутск.
5. «Медные трубы», Нижний Новгород.
6. Nobody Knows I Suppose, Новосибирск.
7. El Copitas Bar, Санкт-Петербург.
8. «Архитектор», Санкт-Петербург.
9. «Полторы Комнаты», Санкт-Петербург.
10. «Детектив, где вы?», Краснодар.
Победители в спецноминациях:
«Пивной бар года» — Blackchops, Санкт-Петербург. Номинацию представил официальный партнер премии — бренд «Балтика», ведущий экспортер российского пива и один из крупнейших игроков отрасли.
«Винный бар года» — Bigati Bar, Москва. Партнер спецноминации — ультрасовременная крымская винодельня Alma Valley.
«Гастрономический бар года» — Sangre Fresca, Москва. Спецноминацию поддержал бренд «Алтай», премиальная водка из Сибири.
«Коктейльный бар года» — More, Казань. Партнер спецноминации — бренд джинов на натуральной основе Royal Raven.
«Клубный бар года» — Flava, Москва.
«Открытие года» — Ruc’s Heaven, Санкт-Петербург. Награду в этой номинации вручил постоянный партнер премии, сервис «СберЧаевые».
«Бартендер года» — Максим Ягольник, Fresca, Тюмень. Официальным партнером номинации выступает компания LADOGA с брендом аперитива LIGARE spritz.
Bar Icon — Артем Перук, Follow The Rabbits, Санкт-Петербург. Партнером номинации выступила компания «Технофлот».
«Продукт года» — Notails, Москва.
Лучшие бары регионов:
Юг и Северный Кавказ — «Детектив, где вы?», Краснодар.
Урал и Поволжье — More, Казань.
Сибирь и Дальний Восток — humble. Social club + bar, Иркутск. Спецноминацию поддержала «Алкогольная Сибирская Группа».
Москва и Центральный регион — Butler The Japanese Bar, Москва.
Санкт-Петербург и Северо-Запад — El Copitas Bar, Санкт-Петербург.
Ирина Тиусонина, Генеральный продюсер и основатель проекта WHERE AWARDS:
«Наша главная миссия — поддержать талантливых предпринимателей, барменов и команды лучших баров, которые постоянно находятся в поиске и развитии. Именно их движение вперед, профессиональные достижения и талант оказывают значительное влияние на развитие региональной барной культуры и укрепление международного авторитета российской индустрии напитков. Премия призвана не только отметить лучших из лучших, но и сформировать актуальную карту баров для нас и зарубежных гостей, способствуя повышению конкурентоспособности российских заведений на глобальном уровне».
Фото предоставлены организаторами премии.
Топ-10 лучших баров России по версии WHERE2DRINK 2025:
