18+

Чтобы написать отзыв, начните вводить название компании:

Например, Центр медицинских инициатив
Все отзывы о компаниях Екатеринбурга
Написать отзыв о компани «» ← не забудьте написать отзыв.
Ваша оценка
← не забудьте поставить оценку.
Выбирай узнал, что…
Все новости

Всемирно известный кондитер Эммануэль Амон приедет в Екатеринбург

20 ноября 2017 года

Всемирно известный кондитер Эммануэль Амон приедет в Екатеринбург

Создатель знаменитой гаммы карамели P’TITS ZEF, победитель конкурса «Лучшее рождественское полено – 2011», признанный кондитер-шоколатье, знаменитый своими оригинальными, стильными и незабываемо вкусными десертами, герой массы публикаций и телепередач, мэтр-шоколатье Fino de Aroma, лауреат гастрономической ассоциации Marmite d’Or поделится всеми своими знаниями и умениями с профессионалами и любителями кондитерского искусства Урала и окрестностей.

Эммануэль Амон начал делать свои первые торты на родительской кухне. Получив диплом кондитера и шоколатье, он проработал несколько лет в Англии, завершив свою британскую карьеру в должности шеф-кондитера сети отелей Accor.
Вернувшись на родину, Эммануэль Амон открывает собственный кондитерский бутик, создает свою непревзойденную карамель, сотрудничает с самыми престижными профессиональными изданиями, ведет собственную рубрику в журналах Magazine Pasticceria Internazional и Food Italian Product, снимается со своими фантастическими десертами для телеканала LUX TV и, разумеется, беспрерывно работает над созданием все новых и новых кондитерских шедевров.
С 24 по 26 ноября в студии вкуса Moderato знаменитый французский кондитер-шоколатье поделится со всеми желающими секретами мастерства и научит готовить современные и оригинальные вкуснейшие десерты.
Антарини: желе из мандарина с корицей, хрустящие мюсли, апельсиновый бисквит, мандариновый ганаш и карамельный мусс.

Маллоу: бисквит из миндаля и черной смородины, фиолетовый и белый шоколадный мусс, черная смородина.

Нуки: кунжутное хрустящее пралине, ореховый бисквит, манго и имбирь, мусс из молочного шоколада и маракуйи.

Чинчина: шоколадный бисквит брауни, крем из карамели и молочного шоколада, мусс из темного перуанского шоколада.

Олиом: зеленый оливковый джем, шоколадное печенье, ганаш из настойки дробленых какао-бобов, шоколадный мусс.

Гарри: фисташковый бисквит с оливковым маслом, ганаш с лимоном и оливковым маслом из белого шоколада, мусс из греческого йогурта.

Миндально-ягодный: миндальный бисквит дакуаз, сладкий миндальный крем, малиновый соус и свежие ягоды.

Никокли: ганаш из авокадо и лайма, банановая карамель, овсяное печенье, мусс из темного и молочного шоколада.

Личный сайт Эммануэля Амона здесь

На кондитерском курсе будут приготовлены все десерты, представленные на фото.
24 - 26 ноября
12.00 - 18.00
Студия вкуса «Модерато»


↑ Сейчас
Всемирно известный кондитер Эммануэль Амон приедет в Екатеринбург
Написать комментарий

Ваше имя:
Не заполняйте это поле:
Написать комментарий

Ваше имя:
Не заполняйте это поле:

Читайте также

Гороскоп на 2018 год по знакам зодиака

Астрологический прогноз на 2018 год от Александра Солодухина

13 декабря
Кристиан Лубутен создал эксклюзивные туфли «Звёздные Войны: Последние джедаи»

Disney, Lucasfilm и Кристиан Лубутен представляют уникальную коллаборацию, посвященную новому фильму «Звёздные Войны: Последние джедаи»

11 декабря
В Новый год – в Новый Дом!

«Русское Радио» дарит квартиру

29 ноября
Восточный гороскоп на 2018 год

Восточный гороскоп на 2018 год от Александра Солодухина

7 декабря
Анна Болейн наших дней

Актриса шоу «Уральские пельмени» Илана Юрьева дала интервью Выбирай

28 ноября
Гороскоп на неделю с 11 по 17 декабря

Астрологический прогноз от Александра Солодухина.

7 декабря

Витрина

Все товары