27 марта в он-лайн формате пройдет экстренная антикризисная барная конференция.
Что будет:
- 8 спикеров с актуальными темами. Сжатый формат только по делу.
- марафон докладов от поставщиков из разных сфер об их положении.
- круглый стол с представителями барной индустрии.
- импортозамещение. Где искать и на какие бренды менять.
Спикеры:
Роман Торощин - в представлении в Екатеринбурге не нуждается.
Ефим Таран - бренд-бармен ресторанного холдинга «Максим» Тюмень.
Денис Завалишин - управляющий партнер консалтинговой компании RMF Solutions.
Аскар Ермагамбетов - шеф бартендер сети городских кафе «ПитьКофе», трейд амбассадор компании «Bacardi RUS».
Елена Кириллова - специалист по оригинальным настойкам для Horeca.
Элеонора Набат - предприниматель, коуч первых лиц, психолог, психоаналитик.
Кирилл Аминов - шеф бармен сети Мясо&Рыба, Москва.
Владимир Хрусталев - экс бренд бар-менеджер Ginza Progect, основатель консалтингового агентства CONSULT BAR
Кому будет интересно:
- Барменам и помощникам бармена, жаждущие получить больше опыта и новых знаний.
- Бар-менеджерам, которые хотят получить качественную информацию и самосовершенствоваться.
- Управляющим и владельцам ресторанов, баров, кофеен, чтобы усовершенствовать работу своего заведения.
Программа и форматы участия по ссылке
Партнером конференции выступает Ассоциация кулинаров и рестораторов Свердловской области.
Членам ассоциации подготовлены особые условия участия в конференции.
