Свежевыжатыми соками на вынос и лимонадами различных комбинаций в Екатеринбурге уже никого не удивишь. Точек, где можно отведать молочные коктейли, тоже достаточно (обновить знания о них можно здесь).
Ну, а куда же отправиться, если хочется испить, так сказать, чего-то совсем нового и эдакого.
Дома такое не повторить
Если вы ещё не знаете, то в Екатеринбурге есть сразу две марки, которые предлагают попробовать с коктейлями Bubble Tea.
Bubble Tea - освежающий напиток на основе чая. Его основа — богатый антиоксидантами натуральный чай, в который добавляют фруктовые сиропы, молоко, экстракты экзотических растений и пряности. Ингредиенты смешивают и взбивают в специальной машине до появления пены с пузырьками. Отсюда и произошло название, «bubble» (с англ. «пузырек»). Пьют коктейль холодным с помощью широкой соломинки, через которую проскакивает «съедобная начинка» — главная и уникальная составляющая Bubble Tea. Поначалу в коктейль добавляли только нежные жевательные шарики тапиоки, похожие на прозрачный мармелад. Сегодня же можно купить Bubble Tea с самыми невероятными съедобными «фишками» внутри. Например, джус-боллы (они же popping boba) — мягкие шарики фруктового сока в натуральной съедобной оболочке, ими восхищаются миллионы поклонников напитка во всем мире. информация с сайта http://bubbleteas.ru/
Попробовать такое чудо можно в сети Tea Funny, которая представлена в «ТРЦ Радуга», а так же в сети Bubble Shock в ТРЦ «Мегаполис», ТРЦ «Карнавал» и ТЦ «Успенский»
О свежевыжатом под другим углом
Несколько лет назад наш город захватила волна смузи, городские кофейни соревновались в наполнениях, густоте и названиях. До сих пор каждое уважающее себя заведение в основном меню предлагает ряд свежевыжатых соков. Но сейчас хотим рассказать о соках холодного отжима.
В процессе отжима традиционной соковыжималкой, лезвия или терки перемалывающие фрукты и овощи вращаясь с огромной скоростью, нагревают сок, но даже незначительное повышение температуры вызывает быстрый процесс разрушения питательных веществ и витаминов. К тому времени как такой сок попадает к вам на стол, в нем уже практически не остается никаких питательных веществ. Метод холодного отжима позволяет сохранить все витамины и полезные свойства сока, а также его свежесть, так как в нем отсутствует фактор нагревания (отсюда и название процесса «холодный отжим»). информация с сайта http://freshxp.com/
Некоторое время назад открылся детокс-бар ClearBarn. Некоторые знают, что он находился в помещениии кофейни «Лакмусс», хотим обратить ваше внимание на то, что бар переехал в ТЦ Sila Voli(Бывший ТЦ Мода).
КлеарБарн предлагает на выбор 28 соков холодного отжима, 12 ярких смузи, 3 детокс-программы. Ну и, конечно, супердринки: кокосовая вода, миндальное молоко, алоэ вера и витграсс. А также: SPA water, Super C water и Detox water для увлажнения организма.
Насыщение кислородом
Если хочется попить чего-то не просто вкусного, а ещё и полезного, то стоит отведать кислородные коктейли. Не смотря на то, что сейчас существует множество аппаратов, которые можно использовать и дома (они, конечно, весьма дорогостоящие, да и использовать вы их будете раз в год) и на то, что раньше такой напиток можно было отведать в специализированных заведениях (бассейнах или фитнес барах) попить такой коктейль стала намного проще. Сейчас, радость тех, кто любит это полезное лакомство, купить кислородный коктейль в Екатеринбурге можно в торговых центрах: «Парк Хаус», «Карнавал», молле «Ботаника», торговом центре «Фан Фан» и многих других.
Узвар, Сбитень, Безалкогольный бальзам
Рассказ о том, где отведать подобного ряда напитки нужно начать с того, что вообще значат все эти странные названия.
Сбитень — это старинный восточно-славянский напиток из воды, мёда и пряностей, в число которых нередко входят лечебные травяные сборы. Горячий сбитень обладает согревающим и противовоспалительным действием, поэтому пьют его преимущественно в зимний период. А холодный сбитень не менее популярен при утолении жажды в бане или летом в жаркий день. информация с сайта wikipedia.org
Приобрести готовый сбитень можно в магазинах Тенториум, и торговой сети Медведь.
Узвар — это прохладительный напиток из сухих фруктов и ягод, иногда с добавлением мёда. Название происходит от слова «заваривать», так как фрукты только доводят до кипения. Узвар можно не варить, а настаивать. Иногда слово «узвар» употребляется как синоним слова компот. информация с сайта wikipedia.org
Попробовать фирменный узвар можно в сети блинных «БлинОфф».
Бальзам (напиток) — настойка различных целебных трав. Натуральные добавки из трав, кореньев, плодов, различных эфирных масел придают бальзаму своеобразный вкус и аромат. информация с сайта wikipedia.org
Медовые безалкогольные бальзамы можно приобрести в торговой точке в ТЦ «Сити центр» (бутик 201), а так же в сети магазинов «Рада».
