25 февраля 2015 года
Задачей Фестиваля является знакомство с традициями православной трапезы, рецептурой и правилами приготовления постных блюд, разъяснение пользы поста телесного и его влияния на душевное состояние человека. Участниками мероприятия станут монастыри и храмы Екатеринбургской митрополии, рестораны и кафе, образовательные учреждения, готовящие специалистов сферы обслуживания и общественного питания. В Фестивале смогут принять участие не только организации, но и семьи екатеринбуржцев, увлекающихся кулинарией и готовых представить свои кулинарные шедевры на суд зрителей и взыскательного жюри. Всенародные любимцы – коллектив «Уральские пельмени» - станут специальными гостями Фестиваля и продемонстрируют уникальное фуд–шоу с приготовлением постных пельменей. Их рецепты уже осваивает единственная девушка в коллективе – Юлия Михалкова.
Фестиваль пройдет 7 марта 2015 года в Центре Международной Торговли
Время проведения Фестиваля постной кухни: с 10.00 до 17.00.