В Екатеринбурге пройдет предрождественская битва уток по-пекински

Утка по-пекински, несомненно, самое знаменитое в мире блюдо из утки.

В Екатеринбурге не так много мест, где её готовят, и каждое заведение по праву гордится своей версией всемирно известного блюда. По инициативе ресторатора Олега Ананьева в ближайшую среду, 20 декабря, в 19.00 в стеклянном зале ресторана Le Bourg 1905 в бескомпромиссной и беспощадной борьбе в духе древних китайских царств сойдутся утки по-пекински лучших ресторанов Екатеринбурга.
Профессиональные повара, шоу-подача, аутентичные и авторские рецепты, самая отборная утка и оригинальные соусы – зрелище будет не для слабонервных.
Лучшую утку и лучший соус определят сами гости в ходе слепой дегустации.
В эпической битве участвуют: китайский ресторан «Дружба», ресторан Le Bourg 1905, кафе китайской кухни «Чайный дом по-восточному» и ещё несколько заведений.

Утка предоставлена компанией «Академия еды»

Аперитив, дижестив и легкие закуски от ресторана Le Bourg 1905
Стоимость входного билета: 1000 руб.

фото: Владимир Васильев, kazanreporter.ru