Где в Екатеринбурге купить аутентичные национальные продукты в Екатеринбурге: испанские сыры и хамон, норвежскую рыбу, халяльные продукты, мексиканские деликатесы.
«Монкаса»
ул. Татищева, 90
+7 (343) 271-02-38
Работают: 10:00-23:00, без выходных
Специфика: магазин испанских деликатесов
Сюда надо идти подготовленным. По крайней мере, надо знать чего хочешь… Иначе будет как у меня: я ходила от прилавка с сырами к колбасам, от колбас к напиткам, перекладывала десерты, потом снова к сырам, а три продавца за мной. Потому что очень легко растеряться среди свисающих на тебя огромных балыков... Хорошо, что девочки первыми решили прервать этот гастрономический круговорот и начали задавать наводящие вопросы – видимо, я у них не первая такая растерянная. Так был выбран сыр козий DOP Murcia Al Vino (158 руб./100 г) и хамон натуральной формы «Серанно. Martinez Somalo» (160 руб./ 100 г). Сыр, конечно, чудесен: мягкий, нежный по вкусу, с винным послевкусием (говорят, его вымачивают в вине, когда готовят)¸ да и мясо четырнадцати месяцев выдержки ему во вкусе не уступало. Кстати, здесь же, в магазинчике, вам его нарежут на тоненькие-тоненькие прозрачные кусочки, что дома технически сделать крайне сложно. Ещё на прилавках можно найти другие испанские сыры, хамоны, колбасы, морепродукты, оливковое масло, фуа-гра и, конечно, сладости: марципаны, инжир в шоколаде, турроны.
«Донна Оливия»
ул. 8 Марта, 41
+7 (343) 222-19-00
Работают: круглосуточно
Специфика: итальянские продукты
В меню есть шесть пунктов под названием «Дома пригодится». Это соусы бальзамический (245 руб./150 г), песто (245 руб./150 г), томатный (225 руб./150 г), сыр «Грана Падано» (215 руб./100 г), вяленые томаты (295 руб./150 г) и печеная паприка (275 руб./150 г). Т.е. это то, что поможет привнести вкус итальянской кухни в самостоятельно приготовленные дома блюда. Все, конечно, готовится здесь же на кухне, т.е. свеженькое. Остановилась на песто, потому что песто, это как майонез, только лучше и зеленый: любому блюду придаст законченный прекрасный итальянский вкус, даже если будет добавлен к простым макаронам местного производства. Свежий песто – это, я вам скажу, сказка! Достаточно открыть крышечку банки, и от запаха только что измельченного базилика, оливкового масла, чесночка мыслями вы будете уже где-нибудь на солнечном берегу Розиньяно-Мариттимо…
«Еда Гурмана»
edagurmana.ru
+7 (343) 270-91-91
Работают: интернет-магазин
Специфика: продукты национальных кухонь
Еда со всего мира: баранина из Новой Зеландии, мраморная говядина из Австралии, мясо косули и кабана из Венгрии, французские перепела. Некоторые продукты подобраны по национальным кухням: тайская, японская, мексиканская… На последней и останавливаюсь. Заказываю гуакамоле (паста из авокадо) «Delicados» (205 руб./500 г), лепешки тортилья (84 руб./12 шт.) и, для остроты впечатления и аутентичности, консервированный кактус дольками 210 руб./банка. Доставка была назначена на следующий день до 14:00. Как вы думаете, удалось ли мне попробовать фахитос с гуакамоле? Нет! В конце дня я позвонила узнать судьбу заказа, на что мне ответили, что не все есть в наличии, поэтому доставка будет завтра. Почему не предупредили меня, что заказ не надо ждать, я не поняла… Но это ещё цветочки! На следующий день приехал грузовичок «Вершины вкуса» и привез мне один пункт из заказа – тортилью. Кактусовые дольки и гуакамоле почили в бозе с таким сервисом. В случае с «Едой Гурмана» проще все-таки съездить в Мексику.
«Икеа»
ул. Металлургов, 87
+7 (343) 222-00-00
Работают: 10:00-23:00, без выходных
Специфика: магазин шведских продуктов
Традиционная еда шведов проста и без особых излишеств. Блюда – не нагромождение продуктов, а один-два ингредиента. Два столпа шведской кухни – рыба и ягоды, так уж исторически сложилось… На это и ориентировалась. Взяла селедку с чесноком (89 руб.), потому что жизнь шведа без селедки – не жизнь, брусничный джем (149 руб.), сироп из бузины (179 руб.), ну и, предвкушая зиму и соответственно праздник Рождества и Новый год, – имбирное печенье (79 руб.). Собственно, эти три направления как раз и представлены в магазинчике шведских продуктов: куча джемов и ягодных сиропов, рыба (селедка да семга), печенюшки да конфетки, ну ещё соусы в избытке, чтобы добавить пикантности овощам и мясу. Сироп из бузины – чудесен. Если из всей палитры вкусов вы выбираете кислое, то это ваш сироп, по крайней мере, мои коллеги моментом перешли в стан поклонников бузинового сиропа. Селедка нежна и пикантна, а имбирное печенье прочно ассоциируется с предстоящими зимними праздниками.
«Вегетеринбург»
veg66.ru
ул. 8 Марта, 5
+7 (905) 80-55-713
Работают: пн-пт 09:00-19:00, сб-вс 10:00-18:00
Специфика: магазин вегетарианских продуктов
У этого заведения есть и интернет-магазин, и офлайн-магазин, последним мы и решили воспользоваться. Он настолько крошечный, что у вас есть реальный шанс пройти мимо: это стол и парочка витрин на 1-м этаже внутри другого магазина. Все, что нужно для вегетарианцев, собрано в одном месте: цельнозерновые продукты (мука, макароны, отруби), вегетарианские колбасы, тофу, сладости, зерновые батончики и прочее. Среди прочего нашли отдельной категорией продукты из Китая: грибы шиитаке, морскую капусту нори для роллов, чукку… Купила морскую сушеную капусту (70 руб.) и сушеные грибы шиитаке (230 руб.). Грибы пахнут очень приятно, настоящими сушеными грибами, а когда их начали варить для грибного супца, так вообще от ароматов можно было сознание потерять…
«Muslim-Ural»
www.muslim-ural.ru
ул. Папанина, 5
+7 (343) 382-36-92
Работают: пн-пт 10:00–19:00
Специфика: интернет-магазин халяльных продуктов
Здесь можно разжиться продуктами из восточных стран (в производителях нашла Турцию, ОАЭ, Египет, Пакистан). Среди прочих халяльных продуктов мною были обнаружены восточные сладости. К примеру, чак-чак (95 руб./200 г), джезерье с фундуком (Meyna Cezerye Findikli, 20 руб./штучка), джезерье с фисташками (25 руб./штучка), козинаки из миндаля (28 руб./штука), халяльное печенье «Biskrem» (18 руб./пачка). И если чак-чак казанского производства, то последние сладости завезены к нам из теплой и радостной Турции. Из бакалейных продуктов на сайте есть масло из семян эфиопского черного тмина (1320 руб./бутылка) из Египта и оливковое масло из ОАЭ (350 руб./бутылка). Остановилась на привычном чак-чаке, тем более что давно уже собираюсь посетить обновленную Казань. Так что, как говорится, предвкушая…
