29 июля 2015 года
На месте некогда бойко торговавшего японской кухней ресторана «Планета Суши» в кинотеатре «Колизей» начал работу новый проект – ресторан под названием «Бергамот». Пока заведение существует в виде симпатичной летней веранды с весьма развернутой кухней, где, по уральскому обыкновению, найдется все – от пасты до роллов. Стационарный ресторан обещают запустить осенью, а летнюю веранду к тому времени основательно утеплить.