С одним большим главным редактором мы не сошлись во взглядах на «Ромовый дневник»: ему фильм понравился, а мне, несмотря даже на Джонни Деппа, – нет. Он сказал: «Это потому что ты пить не умеешь». Этот аргумент показался вполне конструктивным. И, может быть, по той же причине тест на оптимизм при помощи стакана кажется мне не совсем правдоподобным.
Другое дело – весна в нашем городе: вот уж точно самый действенный способ определить, кто из ваших друзей оптимист, а кто – не совсем.
Я прохожу этот тест каждый день и уже окончательно запуталась, кто я есть. Просыпаюсь: солнце – оптимист. Выхожу – грязь по щиколотку: пессимист, однозначно. Птички щебечут, тает снег – опять оптимист. В обед снова снег выпал – ну что ты будешь делать? Хоть на кофейной гуще гадай. Этим и займусь.
Когда в американских фильмах один герой приносит другому кофе в бумажном стаканчике, желая подбодрить или сказать что-то важное, меня нередко посещает мысль: «А вот бы мне так… Вот бы так у нас…» Лучше бы вместо чавкающих слов и жирных булок мы переняли у янки эту традицию – кофе навынос. Кстати, предложение такое в Екатеринбурге есть – хоть в проамериканских фаст-фудах, хоть в кофейнях.
Начала я с«Бургер Кинга» (ул. Малышева, 36, тел. 8-963-273-96-85). Честно говоря, зарекалась сюда ходить: первое впечатление было ужасным – медленное обслуживание, в помещении холодно. Но, нарушив обещание, не пожалела. Заказала капучино (75 руб.), улыбнулась мальчику-кассиру и пошла дальше. В кафе Subway(ул. Белинского, 71, тел. 261-27-11) я тоже взяла капучино (60 руб.) и стала думать, куда бы завернуть за обналичкой: оказалось, что карты в этом заведении не принимают, и на кофе я выгребла всю мелочь вплоть до любимой коллекционной десятки «Никто не забыт, ничто не забыто» в честь Дня Победы.
Так получилось, что улица Сибирский тракт ассоциируется у меня с сырой промозглой весной: я бываю тут раз в год и всегда в одно и то же время. По счастливой случайности набрела на «Капкейню» (ул. Восточная, 23а, тел. 8-982-65-00-456). Тепло и по-девчоночьи: внутри кафе похоже на торт, увитый взбитыми сливками. За столиком у окна сидят две толстощекие девочки лет восемнадцати на двоих и жуют пирожные. Я беру кофе капучино (90 руб.) и выхожу снова на улицу. От горячего напитка тепло рукам и, в целом, и жить веселее. Единственное, пить неудобно, потому что все время надо смотреть под ноги.
Приятно удивила и кофейня IngraniCoffee (ул. Малышева, 36, тел. 8-922-228-72-29) – там уютно, светло и приветливо. Из большой кофейной карты я выбираю «Мокко» с шоколадом (149 руб.), притом бариста ещё и спрашивает: молочный мне шоколад или горький. Приятно! В целом, практически в каждой кофейне мне встречался добродушный или, по крайней мере, учтивый персонал, за исключением парочки, но оставим их на десерт.
В «Поль Бейкери» (ул. Карла Либкнехта, 23, тел. 379-33-55) я взяла американо (70 руб.) и пошла за книжкой: кофе, выпитый без книжки, – деньги на ветер. В «Читай-городе» обнаружила жвачки Loveis, по вкладышам которых мы в возрасте лет пяти познавали, что такое любовь. Взяла одну в качестве проверки. И оказалось, что любовь – это «давать в долг, не надеясь получить обратно». А вы и не знали, поди?
Зато в Traveler’sCoffee (ул. 8 Марта, 8д, тел. 8-922-177-02-01) об этом точно знают. Пока улыбчивый мальчик мешал мне латте с корицей (95,20 руб.), я разглядела, что в кофейне проходит акция «Подвешенный кофе» – аналог европейского «Свободного кофе»: можно оплатить лишнюю чашечку, и её нальют тому, кому как раз не хватает в тот момент заботы и тепла.
В «Чайной Бенуа» (ул. Степана Разина, 39, тел. 216-07-88) я взяла капучино (77 руб.) и поняла: пить кофе больше не в силах. Но, превозмогая себя, взяла бумажный стаканчик и отправилась гулять по местам своей студенческой молодости. Странно, как быстро они стали чужими – даже удивительно, что когда-то общагу мы умудрялись называть домом.
Как вы помните, кофе уже чуть ли ни лилось у меня из ушей, поэтому в«КакАо-КакаО» (ул. Свердлова, 4, тел. 8-922-216-20-11) я взяла какао (80 руб.), и вот таким нехитрым способом уместила слово «какао» четыре раза в одном предложении. В этой кофейне мне тоже понравилось: теплые тона в интерьере, гипертрофированные духовые инструменты на стенах. Горячий напиток мне налили во вложенные друг в друга желто-оранжевые стаканы для сока: пить на ходу не очень удобно, но, в принципе, ничего страшного – все компенсируется улыбкой бармена.
Зато в кулинарии «Космос» (ул. Свердлова, 2, тел. 370-76-68) то, что эспрессо (45 руб.) мне налили в обычную пластиковую кружку, хотя я просила навынос, только усугубило неприветливость и неторопливость продавщицы. Понять не могу, в чем загадка «Космоса»: притом что там вкуснейшие пирожные и торты, персонал иногда попадается унылый и медленный. Но все мои ожидания превзошла кофейня «Капитан» (ул. Луначарского, 189, тел. 262-32-93): там нет не только улыбок и сервиса, но и безналичного расчета и даже туалета. Я, как обычно, попросила кофе с собой – выбрала эспрессо со сливками (60 руб.), но продавщица, уже отбив заказ, заявила, что услуги «навынос» у них нет. Весь мой хороший настрой сняло как рукой.
Ну что же, я взяла свой кофе, глотнула и вышла на свежий воздух. Кажется, погода устаканивается – а значит, повод для оптимизма все же есть.
Полина Борисевич
Наши эксперты посещают заведения на общих основаниях без предварительного уведомления за счет редакции. Оплата информации заведениями не допускается. Цены указаны на момент написания статьи.
