Несмотря на скандал, который ещё обдумать надо, Сушков хорош.
Сам отлично видел, как готовят, какие правила у них. Очень следят за технологией и чистотой.
Готовят только свежее, заранее не делают.
Очень строго с дисциплиной и санитарией.
Готовят тоже вкусно
Недавно появился на Уралмаше и превзошел все мои ожидания: уютно, вкусно; правда официанты какие то медленные и неприветливые, но ничего- атмосфера сглаживает;))