Ресторан горской кухни Гурмадзе

На улице Первомайская появится наш новый семейный ресторан горской кухни «Гурмадзе». Здесь традиции и локальные продукты Кавказа ложатся в основу современной кухни.

Наш подход к кухне: мы используем локальные кавказские продукты и адаптируем их к современным гастрономическим привычкам уральцев.

В меню «Гурмадзе» в каждом блюде, напитке, десерте и даже настойке используются кавказские специалитеты: овощи, травы, кавказские ягоды. И да, мы не боимся экспериментировать и сочетать кавказский продукт с европейскими вкусами. Вы легко найдете в наших блюдах трюфельный соус и дрессинги из овощей и фруктов.

В «Гурмадзе» большой выбор вина регионов Кавказа, а также горская коктейльная карта. Фишка чайной карты - это чай-конструктор. Гости ресторана смогут выбрать горные травы на свой вкус и собрать свой букет чая к столу.

«Гурмадзе» - это семейный ресторан, где за одним столом собираются несколько поколений семьи. Дети могут играть в огромной детской комнате, а в это время их родители будут греться у камина с живым огнем.

В интерьере ресторана ненавязчиво прослеживаются кавказские мотивы. Например, в макраме на стенах или в специфическом кавказском орнаменте на деревянных панелях под потолком.