Кафе ODjah

«ОДЖАХ» в переводе с армянского означает «семейный очаг».
Уютная, домашняя атмосфера и кавказское гостеприимство ожидает Вас в нашем кафе. Благодаря семейным традициям и кулинарным рецептам, которые передаются из поколения в поколение, армянская кухня сохраняет свою самобытность на протяжении столетий. Большинство наших рецептов – плод многолетнего кулинарного творчества нашей бабушки Эрсик. Раньше радость и наслаждение вкусная еда приносила только семье, теперь же мы решили поделиться и с нашими дорогими гостями.
Наши повара используют рецепты присланные старым и добрым другом — дядей Карло, за что ему отдельное спасибо.
Процесс приготовления многих блюд – сложный и долгий. Повара фаршируют, взбивают, делают смеси, а затем все объединяют, обжаривают на мангале.
Интерьер кафе ODjah создан так, чтобы наши гости чувствовали себя в домашней обстановке. Армянские ковры ручной работы создают неповторимый колорит, мягкие кресла и диваны позволят расслабиться, а игра в нарды добавит полное ощущение присутствия на Кавказе.