Несколько дней остается до старта голосования в рамках Национальной ресторанной премии
WHERETOEAT 2020. По его итогам вновь будут определены лучшие рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Татарстана, Уральского федерального округа и Юга России, составлены очередные ресторанные рейтинги в этих городах и регионах, а также награждены лауреаты в отдельных профессиональных номинациях.
График церемоний награждения призеров WHERETOEAT 2020:
• 17 октября. Сочи, Radisson Collection Paradise Resort & Spa Sochi.
• 23 октября. Казань, отель Kazan Palace by Tasigo.
• 29 октября. Москва, ГУМ.
• 3 ноября. Екатеринбург, Hyatt Regency Ekaterinburg.
• 11 ноября. Санкт-Петербург, отель «Астория».
WHERETOEAT — единственная независимая ресторанная премия в России, охватывающая всю территорию страны, от Калининграда и Сочи до Владивостока и Южно-Сахалинска. Премия берет свое начало в 2013 году, когда по инициативе группы гастрономических журналистов был составлен самый первый рейтинг лучших ресторанов Санкт-Петербурга.
В течение последующих лет география WHERETOEAT расширилась за счет Москвы, Юга России,
Татарстана и Уральского Федерального округа. В феврале 2020 года в столице нашей страны
состоялась первая в истории церемония награждения лауреатов общероссийской ресторанной
премии WHERETOEAT RUSSIA. В настоящее время региональные церемонии WHERETOEAT проводятся ежегодно, в октябре-ноябре. Общероссийская, по итогам года, — в феврале, в Москве.
Структура голосования в различных регионах выстроена по единому стандарту. Прежде всего
проводится голосование в основной номинации (рейтинг ресторанов) и в номинации «Шеф-повар года». В Татарстане есть еще одна постоянная номинация: «Лучший ресторан татарской кухни». За голосование отвечает коллегия экспертов, состоящая в каждом регионе из ста местных специалистов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также журналистов и представителей блогосферы.
Также в каждом регионе проводится голосование в специальных номинациях: «Сомелье года»,
«Выбор СМИ», «Приз Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or», «Лучший бар». Здесь выбор
осуществляют отдельные профессиональные жюри. Кроме того, в нынешнем году партнер премии компания Technoflot наградит самые инновационные рестораны. Голосование тайное.
Список экспертов держится в секрете и ежегодно обновляется.
Голосование в регионах состоится с 1 по 30 сентября 2020 года. Рестораны, занявшие в своих
рейтингах места с 1-го по 10-е, получат в качестве награды уникальные настенные фарфоровые
тарелки. Победители в специальных номинациях — декоративные настольные вазы. Рестораны, вошедшие в ТОП-50, — памятные наклейки на входные двери, с рекомендацией к посещению.
NB! Заявки для участия в рейтинге или в какой-либо из номинаций НЕ ПРИНИМАЮТСЯ!
Попадание ресторана в рейтинг или номинацию зависит только от экспертов премии.
В конце нынешнего года начнется голосование в рамках WHERETOEAT RUSSIA. В определении лучшего ресторана страны примут участие 500 экспертов со всей России. Лауреатов наградят в феврале 2021 года в Москве. Первый номер всероссийского рейтинга в ходе церемонии
WHERETOEAT RUSSIA получит переходящий трофей — антикварную серебряную вазу, изготовленную в начале XX века (сейчас ею владеет московский ресторан Twins Garden).
Официальный сайт премии: WWW.WHERETOEAT.RU
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР ПРЕМИИ:
EVIAN & BADOIT
