Премьерой «Дон Кихота» театр отмечает юбилей одного из самых популярных балетов в истории. Ровно 150 лет назад Мариус Петипа сочинил этот балет-каприччио, балет-фестиваль на испанскую тему: проведя в начале карьеры три года в Мадриде, он досконально изучил местные нравы и местные танцы. Героями своего спектакля Петипа сделал цирюльника Базиля — балетного двойника Фигаро — и дочь трактирщика Китри, которые после череды веселых передряг празднуют свадьбу. При чем здесь тогда Дон Кихот? Рыцаря пригласили благословить возлюбленных и рассказать перед свадьбой несколько историй — о том, например, как он сражался с мельницами.
В 1900 году по канве Петипа Александр Горский создал новую версию балета — она-то и стала основой всех балетных «Дон Кихотов» в мире. Для Урал Балета постановку Горского возобновляет знаток старинной хореографии Юрий Бурлака, а художники-постановщики обращаются к оригинальным эскизам кисти великих русских живописцев Константина Коровина и Александра Головина.