Екатеринбург
204
Мастер-классы для детей

Школа кулинарных приключений Foodsmile

Школа кулинарных приключений Foodsmile

  • Год: 2019
  • 6+
Подробное описание
Расписание

Школа кулинарных приключений Foodsmile начинает новый сезон школы юных поваров от 7 до 14 лет

На каждом занятии, которое длится два часа, готовим полноценный сбалансированный обед из 3-4 блюд: салат или закуску, основное горячее блюдо, суп или напиток и десерт сладкое, ведь наши юные повара - большие сладкоежки.
Летний курс проходит под девизом: готовим свежо и легко! Как в настоящих мишленовских ресторанах, когда шеф-повар идет утром на рынок и выбирает все самое лучшее и свежее, так и мы используем самые витаминные и свежие сезонные продукты, поэтому в июне наши главные герои - клубника, кабачки, молодая редиска, в июле - персики, абрикосы и баклажаны, а в августе - дыни, арбузы и сладкие перцы. Так что юные шефы легко повторят эти рецепты дома - ведь эти продукты всегда под рукой!
Например, на первом занятии ребята приготовят оладушки из кабачков с соусом дзадзики, куриную грудку с овощами и грибами в мешочке из фольги а ля Джейми Оливер, пирожное «Мильфей» со свежей клубникой и кремом «патиссьер» и огуречный лимонад с тархуном.
Основная часть занятия – практическая: готовим своими руками под руководством двух шеф-поваров, и конечно же, едим! Учимся разбираться в продуктах, грамотно их сочетать, выбирать правильные специи и температурные режимы, творчески подходить к рецептам и изобретать свои фирменные блюда!

Посмотреть программу и записаться
Узнать подробности: +79122432737, Светлана Лебедева, руководитель школы.

Адмиралул. Челюскинцев, 60
22 июля, понедельник
16:00
29 июля, понедельник
16:00
5 августа, понедельник
16:00
12 августа, понедельник
16:00
19 августа, понедельник
16:00
26 августа, понедельник
16:00